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Kuchen und Brot
Mit Rezepten zum Ausprobieren (alphabetisch); eine
Garantie zum Gelingen kann ich natürlich nicht übernehmen.
Ich backe mit Rührwerk, auch Brot. Beim Brotbacken muss man nach und nach - also sehr langsam - die Menge Mehl und Zutaten zugeben, damit das Rührwerk nicht überstrapaziert wird. Dann hätte die Backfreude bald ein Ende!
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